РБК Pro —  
информационный сервис для предпринимателей и управленцев. Первый месяц — бесплатно

Правительство пересчитает сахар в пиве

Из-за нового ГОСТа некоторые популярные сорта станут пивными напитками
Пищевая промышленность Статьи РБК
Росалкогольрегулирование предложило доработать ГОСТ на пиво, включив в стандарт методики, позволяющие определить долю солода в продукте. В результате некоторые популярные сорта могут быть признаны пивными напитками
Фото: Jaroslav Ozana / Zuma / ТАСС
Фото: Jaroslav Ozana / Zuma / ТАСС

Росалкогольрегулирование обратилось в Росстандарт с просьбой включить в программу национальной стандартизации на 2019 год пересмотр и разработку новых стандартов для пива. Как следует из письма начальника сводного аналитического управления Росалкогольрегулирования Владислава Спирина (копия есть у РБК), речь идет о пересмотре ГОСТ 31711-2012 «Пиво. Общие технические условия» и ГОСТ В 55292-2012 «Напитки пивные. Общие технические условия».

В Роскалкогольрегулировании подтвердили достоверность