РБК Pro —  
информационный сервис для предпринимателей и управленцев. Первый месяц — бесплатно
РБК Pro
— сервис для вашего бизнеса. Зарегистрируйтесь и получите доступ ко всем материалам. Первые 30 дней бесплатно.
Иван Квасов

«Звезды» и «рабочие лошадки»: какие ловушки расставить гостям в меню

HoReCa Маркетинг Инструкции Stories
Меню — это мощный продающий инструмент в любом заведении, но почему-то предприниматели часто забывают об этом, не тратят достаточно ресурсов на его создание и оформление

Почему так происходит