РБК Pro —  
информационный сервис для предпринимателей и управленцев. Первый месяц — бесплатно
РБК Pro
— сервис для вашего бизнеса. Зарегистрируйтесь и получите доступ ко всем материалам. Первые 30 дней бесплатно.

Рейтинг зарплат: сколько платят управляющему рестораном в регионах России

HoReCa HR Исследования HeadHunter
«РБК Pro» совместно с HeadHunter составили рейтинг зарплат управляющих рестораном. Самые высокие вознаграждения предлагают в Москве, а самые низкие — в Челябинске. Выше всего конкуренция в двух столицах и Ростове-на-Дону

Какие зарплаты в общепите

В России работает более 88 тыс. заведений общественного питания. Из них 11 тыс. расположено в Москве. Самыми популярными форматами остаются фастфуд и сasual dining. Совместно с HeadHunter мы выяснили, что средняя зарплата управляющего рестораном в нашей стране составляет чуть больше 56 тыс. руб. Самые высокие зарплаты — в Москве (около 87 тыс. руб.), наименьшее вознаграждение предлагают в Челябинске (около 42 тыс. руб.).

Комментарий эксперта

Мария Игнатова