По прогнозам экспертов, оборот российского рынка общественного питания в 2018 году может вырасти на 3,8% до 1,49 трлн руб. Рост доходов ресторанного бизнеса связали с франшизами крупных международных сетей, а также с прошедшим ЧМ-2018
На российском рынке общественного питания после двухлетнего снижения наблюдается рост доходов, сообщил «Коммерсантъ» со ссылкой на исследование инвесткомпании «Велес Капитал». Оживление спроса, вероятнее всего, будет увеличиваться и дальше, спрогнозировали в компании.